Cevizli Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış sebzeler, ceviz ve nar ekşili sosla hazırlanan klasik Antep usulü salata.
- Kalori
- 226 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 17 g
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahmindir; kullandığın ürünlere, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.
Malzemeler
- 2 domates
- 2 salatalık
- 1 mor soğan
- 2 ince sivri biber
- Yarım kapya biber
- 1 avuç ceviz içi
- Yarım demet maydanoz
Sos
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
Hazırlanışı
- Tüm sebzeleri olabildiğince küçük küpler halinde doğrayın.
- Kıyılmış maydanoz ve iri kırılmış cevizi ekleyin.
- Sos malzemelerini üzerine ilave edip karıştırın.
- Biraz dinlendirip suyunu salınca servis edin.
Not: Kalori ve makro değerleri 1 porsiyon içindir; tarif 4 porsiyon çıkarır.
