Protein Cheesecake
Fırında hazırlanan, yoğurt ve lorla yapılan hafif çikolatalı tatlı tarifi.
- Kalori
- 140 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 8 g
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahmindir; kullandığın ürünlere, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.
Malzemeler
- 200g yoğurt (çok sulu ve ekşi olmamalı)
- 200g lor peyniri
- 2 yumurta (L)
- 30g kakao
- 25g badem unu (ya da benzeri)
- 80-90g şekere denk tatlandırıcı
- Vanilya özütü/aroması
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar çekin. (Yulaf unu kullanılırsa doku daha kuru olur; badem unu yerine 1 tatlı kaşığı nişasta da kullanılabilir.)
- Karışımı, yağlı kağıt serilmiş 16 cm'lik bir kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 40-45 dakika pişirin. Kenarları sert, ortası hafif yumuşak kalmalıdır.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
