Protein Kek
Düşük kalorili, yoğurt ve badem unuyla hazırlanan hafif bir kek tarifi.
- Kalori
- 70 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 4 g
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahmindir; kullandığın ürünlere, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.
Malzemeler
- 1 yumurta
- 50g şekere denk tatlandırıcı (eritritol kullandım)
- 50g yoğurt
- 25g badem unu (ya da farklı bir un)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Vanilya özütü/aroması
Hazırlanışı
- Yumurta beyazını çırpın (1 yerine 2 yumurta beyazı da olur).
- Yumurta sarısı ile diğer tüm malzemeleri karıştırın.
- Köpürmüş yumurta beyazını yavaşça ekleyin ve kabarıklığı gitmeden karıştırın.
- 16 cm çapında bir kapta, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
- Ilındıktan sonra protein sos yapıp üzerini kaplayabilirsiniz.
