Zeytinyağlı Kimyonlu Patates
Soğan, kapya biber ve kimyonla kısık ateşte pişen hafif zeytinyağlı patates yemeği.
- Kalori
- 273 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 14 g
Değerler 1 porsiyon için yaklaşık tahmindir; kullandığın ürünlere, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişir.
Malzemeler
- 3 orta patates
- 3 orta soğan
- 2 kapya biber
- 4 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- Dereotu veya maydanoz
Hazırlanışı
- Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında yumuşatın.
- Sarımsak ve doğranmış biberleri ekleyip birkaç dakika çevirin.
- Küp doğranmış patatesleri ve baharatları ilave edin.
- Az sıcak su ekleyip kapağı kapalı, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Ilıyınca dereotu ya da maydanoz serpip servis edin.
Not: Kalori ve makro değerleri 1 porsiyon içindir; tarif 4 porsiyon çıkarır.
